时下，我们已进入互联网下半场，它的核心就是空间和场景的关系。

在过往的互联网发展进程中，越是融入日常生活的业态，越有老树开新花的机会，而餐饮+零售的新零售就具有这样的特质。

餐饮从业者很容易犯的一个错误是：推出越来越多的菜品。从「适合」这个角度来讲就出问题了，菜品越来越多，反而可能会失去两种东西：

对品质失去完美的表现

缺乏与顾客最直接的互动

餐饮从业者很容易陷入两个误区：

第一，不断增加菜品的误区，长期陷入顾客需求与自我供给的循环思考中。

第二，一直没有把餐饮本身与顾客价值很好地贯穿起来。

所有的餐饮品牌都需要回归生活在餐饮业里，一家店如何近距离地让我们的生活变得更美好，或者如何远距离地为人们提供方便，将喜欢的餐食送到你身边。

「十九大」提出来中国进入社会主义的新时代，全新的发展蓝图被描绘出来。这给了我们一个非常好的、明确的社会发展大环境，对企业家是非常有利的。

同时也是这个新时代最重要的特点，不管你愿不愿意，不管你有没有做好准备，它一定会不断地变革。

万物互联  

一、你并不知道你的对手是谁。如果你能告诉我对手是谁，我就很担心你，因为现在所有东西都是互联的，任何行业都可能跨界，你无法知道对手究竟在哪里。

二、你今天必须知道要跟谁合作。如果你跟我说没有跟别人合作，我就很担心你，因为只有合作才能带来新的机会和空间。万物互联的时代对我们有很高的要求，要学会开放自己。

三、数字化生存。数字化生存的时代需要我们具有非线性的思维，所以现在流行一个词叫「重新定义 」，很多行业都等着被重新定义。